El principal de sus ingredientes es el trigo Andrews, que pasa por un leve filtrado con el que la cerveza adquiere el aroma y sabor del trigo malteado. Posee un cuerpo más consistente y denso
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Sin lugar a dudas el mejor chifa en Madrid, unos platos que te recuerdan el como se cocina en Perú. felicitaciones al chef y a todo el equipo
Jose Alcántara