La cancha, cancha serrana o cancha paccho es una guarnición típica de la gastronomía andina. También se le conoce como maíz tostado en las gastronomías peruana.

Maíz cancha

La cancha, cancha serrana o cancha paccho es una guarnición típica de la gastronomía andina. También se le conoce como maíz tostado en la gastronomía Peruana.

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 5/5

Sin lugar a dudas el mejor chifa en Madrid, unos platos que te recuerdan el como se cocina en Perú. felicitaciones al chef y a todo el equipo

Jose Alcántara